Somos o maior portal online dedicado à maçã Bravo de Esmolfe.
No seu berço, em Esmolfe, são cultivados hectares de autênticas macieiras medicinais.
Anualmente, no mês de outubro, brotam milhares de maçãs Bravo de Esmolfe diretamente do seu berço, na aldeia de Esmolfe, em Penalva do Castelo.
Aqui, estamos comprometidos em garantir a autenticidade e a genuinidade deste fruto, através da nossa ligação aos produtores certificados, verdadeiros guardiões desta herança natural.
Junte-se a nós e conheça de que forma estamos a semear o futuro da rainha das maçãs.
Elemento facilitador no controlo do peso, na memória e na melhoria das funções respiratórias.
Rica em propriedades antioxidantes.
A comunidade científica, ao longo dos últimos anos, através de diversos estudos e trabalhos de investigação, tem vindo a reconhecer cada vez mais os efeitos benéficos do consumo de maçã Bravo de Esmolfe para a saúde.
Por exemplo, um estudo realizado pelo Instituto de Biologia Experimental e Tecnológica, pela Faculdade de Farmácia da Universidade de Lisboa e pelo Instituto Universitário Egas Moniz confirmou a presença de compostos fenólicos na maçã Bravo de Esmolfe e caracterizou o seu perfil fitoquímico.
É um trio de flavonóides: catequina, epicatequina e procianidina.
Os efeitos benéficos destes, são evidentes no controlo das múltiplas vias do desenvolvimento do cancro, como a bioactivação carcinogénica, sinalização celular, regulação do ciclo celular, angiogénese, stress oxidativo, inflamação, podendo, assim, reduzir o risco de cancro da mama, do estômago e do pulmão.
Comparação da capacidade antioxidante intracelular das variedades de maçã Bravo de Esmolfe e Golden, relativamente ao stress oxidativo induzido por t-BHP
2,5 x
mais compostos fenólicos do que a variedade de maçã Golden.
* valor aproximado
Ajuda na prevenção
do cancro
da diabetes
de doenças cardiovasculares
